Mientras algunas zonas logran estar medianamente abastecidas, hay otras que solo se abastecen una vez por mes. A causa de este fenómeno da lugar al crecimiento desmedido de la especulación, se multiplican los precios de los productos que escasean hasta 10 veces... The abundance of scarcity For: German Quintero January 04, 2022 precariousness for the Cuban population. For December 31 of last year, the government distributed rum and cigarettes to the entire population, assuming that rum and cigarettes would alleviate the situation of discontent. The government did not take into account that an important part of the population, not only children and pregnant mothers, does not consume rum or cigarettes, either because they are not part of their consumption habits, or simply because the products are of poor quality. . These state courtesies, obtained in the warehouse through the Booklet, were resold at more than five times the value established by the regime. Last week, independent media denounced the fines imposed on citizens who wanted to resell products that they did not consume in order to complement a fragile basic basket, lacking eggs and milk, but full of cigarettes and poor quality rum. The year 2021 will be remembered as one of the most difficult for Cuban citizens in terms of consumption, after the Special Period. Tourism income and remittances were strongly affected by the tightening of some of the embargo measures, of the health measures to mitigate the pandemic and, above all, by the spectacular failure of the regime's administrative management, which since the implementation of the Ordering Task at the beginning of that year, where in addition to not promoting domestic production, unifying the Cuban peso with the CUC, promoting the MLC and ignoring the situation of the international market, it was unable to meet the import quota and implemented sufficient measures to maintain or increase internal production. Cuba's economic crisis and the scarcity of goods is largely due to this implementation, which also had the misfortune of coinciding with the rise in international prices of consumer goods and a spiral of prices that shot up and moved away out of reach many foods that were obtained in foreign currency. For the sample, a button: the levels of fishing -affirmed government officials- would not return to those of three decades ago . The fishing laws of 1996 and the most recent of 2020 still do not have the necessary tools to be able to bring fish to the tables of Cubans. How is it possible that on an island, which has not only the sea but also important river sources, it is not easy to procure fish? How is it explained that there is an overexploitation of fishing resources on the island, but there is a shortage of this food? According to official sources, the annual per capita consumption of fish was 16 kg; today it barely reaches 3.8 kg. In short, following official data, each person in Cuba eats about 300 grams of fish per month. This year's forecast is no better than 2021: Going into 2022, essential foods continue to be in short supply and the prices of inputs such as beef, pork, rice, milk, butter and beans are rising. The concern among the population is widespread: some people seek solutions through the rituals of "feeding the land" of the Santeros, while others prepare social mobilizations that echo the cries of "we are hungry" and "freedom" of the 11J demonstrations. Added to this is the massive migration of many of the political dissidents who have been forced to leave the country due to the pressures to which the political regime has subjected them. The panorama of economic crisis in Cuba and the consequent food crisis will be one of the greatest challenges to be faced for this year. The 13% drop in the Gross Domestic Product during 2020 and 2021, as well as the reduction in tourism issues, will be important burdens that will make a dent in the food supply. For now, ordinary Cubans will continue to have to trade rum and cigarettes for basic necessities. AND AND he year 2021 has ended with a situation of extreme Read all of German Quintero's columns on the Food Monitor Program HERE

Somos un Programa de Monitoreo y denuncia de la (in)seguridad alimentaria en Cuba Investigamos el impacto socioeconómico de las políticas alimentaria en contextos autoritarios Monitoreamos la inseguridad alimentaria y nutricional Evidenciamos el uso de la alimentación como una forma de control político Opinión Septiembre 17 de 2026 Panem y Cuba: los mismos juegos del hambre Tanto en Panem como en Cuba, el sacrificio deja de ser una virtud moral para convertirse en una respuesta política a la precariedad. Cuando el sistema falla en garantizar los derechos básicos, la supervivencia recae exclusivamente sobre los hombros de los individuos, obligándolos a elegir una y otra vez entre su propia integridad... Persona Protegida, FMP Septiembre 10 de 2026 El hambre se condena por consenso, a los responsables no El consenso internacional en torno al derecho a la alimentación es valioso, pero insuficiente, una resolución adoptada sin votos en contra puede ampliar el lenguaje de protección y, al mismo tiempo, dejar intactas las estructuras que producen hambre y dependencia. Nastassja Rojas Septiembre 03 de 2026 Un litro de aceite contra un mes de trabajo La responsabilidad estatal aparece en la secuencia de decisiones. Primero fijó un precio nacional que no pudo sostener. Luego reconoció que los controles provocaban desabastecimiento y ventas informales. German Quintero Agosto 27 de 2026 Cuando se acaban las opciones Por muy surreal que parezca, en los basureros de las zonas más prósperas compiten por comida los humildes para los que supuestamente se hizo la revolución y no solamente entre ellos, sino incluso con animales callejeros como perros y gatos. Persona Protegida, FMP MAPA DE H A MB RE Monitoreamos la (in)seguridad aliementaria en Cuba Read All Testimonios Hago una sola comida fuerte al día, para así reunir la cantidad de alimentos posibles en una comida nutritiva. Carmen Desde que comenzaron los apagones tras el paso del ciclón el agua está llegando con mal olor y mal sabor Diana Actualmente vivo de los productos de la canasta familiar normada, el resto del tiempo de la caridad de los vecinos. José Luis Alfonso Sanabria La actual situación alimentaria en el país me ha afectado mucho, no hay nada que comer a veces Antonio Escuesta de SEGURIDAD ALIMENTARIA A partir de la disponibilidad , acceso , utilización y estabilidad de los alimentos en Cuba La Acera de ENFRENTE Recorrido fotográfico por la segregación alimentaria en Cuba Read All Informes de Derechos Humanos Leer más Leer más Leer más

Hope at the end of the year table For: Nastassja Rojas December 28, 2021 00:00 / 02:46 our minds the recipes that have marked our lives. But what happens when we can't get the food we seek; what happens when a recipe must be adjusted to what can be achieved. These restrictions diminish our hope for the coming year and undermine our traditions. The rites around food are part of our nature as human beings and of our social construction. It is not just the fact of feeding ourselves, it is what is woven from the selection of recipes, the purchase of products, the preparation of food and, of course, sharing with the people we love. Each family has its own rites, customs and even very special recipes that are saved for these celebrations, so when personal conditions or crises endanger the festivities, despair is inevitable , even more so when it comes to dates like Christmas. and the New Year where a cycle is completed and hope is placed on a new beginning. And it is that rituals also provide us with great psychological benefits that can serve as a relief, at least momentarily, from the stress of everyday life, even more so in festivities such as Christmas that have a particular flavor. For this reason, in contexts of generalized economic crises, despite the difficulties of access to food, people try to rebuild with what the rites associated with these dates have within their reach. But, it is not only a question of eating, nor a commercial matter, but rather it is about the social , family and even personal meaning that we give to food. In countries like Cuba where it is currently almost impossible to access pork due to its high cost, families will have to replace their diet with the consequent emotional and social blow. And even when there is no longer the restriction of the celebration of Christmas, imposed in 1969, the festivities continue to be marked by the economic crisis and the barriers to access to food. Although some families are seeking to substitute chicken for pork for the celebration or come up with some other dishes, this is not just about the consumption of any food to satisfy hunger, it is the breaking of traditions and rituals that are of the utmost importance for the mental health and especially on this date when the table is accompanied by the renewal of the spirit and the belief that a better future is possible. The beginning of a new year brings with it the hope that perhaps this new year will change everything. c c hen we think of the holidays, they come to Read all the columns of Nastassja Rojas in Food Monitor Program HERE

Visitamos familias en las 15 provincias de Cuba para conocer sus formas de vida en torno a su alimentación y realizamos un registro fotográfico para evidenciar la realidad en la isla. Electrodomésticos Blender Gutiérrez Family (Havana) -4250 CUP Coffee maker Gutiérrez Family (Havana) -4250CUP closed refrigerator Gutiérrez Family (Havana) -4250 CUP Open refrigerator. Gutiérrez Family (Havana) -4250 CUP burner Gutiérrez Family (Havana) -4250 CUP Microwave Martinez Family (Havana) +9660 CUP Blender Martinez Family (Havana) +9660 CUP Closed refrigerator.jpg Martinez Family (Havana) +9660 CUP open refrigerator.jpg Martinez Family (Havana) +9660 CUP Microwave.jpg Martinez Family (Havana) +9660 CUP stove.jpg Martinez Family (Havana) +9660 CUP oven.jpg Martinez Family (Havana) +9660 CUP Blender Toledo Family (Santa Clara) 4250-9660 CUP Coffee maker Toledo Family (Santa Clara) 4250-9660 CUP burner Toledo Family (Santa Clara) 4250-9660 CUP open refrigerator Toledo Family (Santa Clara) 4250-9660 CUP closed refrigerator Toledo Family (Santa Clara) 4250-9660 CUP Blender Sánchez family (Havana) 4250-9660 CUP Coffee maker Sánchez family (Havana) 4250-9660 CUP Stove Sánchez family (Havana) 4250-9660 CUP open refrigerator Sánchez family (Havana) 4250-9660 CUP closed refrigerator Sánchez family (Havana) 4250-9660 CUP blenders Perez Family (Cienfuegos) +9660 CUP Coffee maker Perez Family (Cienfuegos) +9660 CUP gas grill Perez Family (Cienfuegos) +9660 CUP

El derecho a la alimentación es inseparable de la justicia social, y que la alimentación de las personas es uno de los objetivos primarios de cualquier gobierno; y de hecho, parte de los planes de soberanía nacional. The abundance of scarcity For: German Quintero January 04, 2022 precariousness for the Cuban population. For December 31 of last year, the government distributed rum and cigarettes to the entire population, assuming that rum and cigarettes would alleviate the situation of discontent. The government did not take into account that an important part of the population, not only children and pregnant mothers, does not consume rum or cigarettes, either because they are not part of their consumption habits, or simply because the products are of poor quality. . These state courtesies, obtained in the warehouse through the Booklet, were resold at more than five times the value established by the regime. Last week, independent media denounced the fines imposed on citizens who wanted to resell products that they did not consume in order to complement a fragile basic basket, lacking eggs and milk, but full of cigarettes and poor quality rum. The year 2021 will be remembered as one of the most difficult for Cuban citizens in terms of consumption, after the Special Period. Tourism income and remittances were strongly affected by the tightening of some of the embargo measures, of the health measures to mitigate the pandemic and, above all, by the spectacular failure of the regime's administrative management, which since the implementation of the Ordering Task at the beginning of that year, where in addition to not promoting domestic production, unifying the Cuban peso with the CUC, promoting the MLC and ignoring the situation of the international market, it was unable to meet the import quota and implemented sufficient measures to maintain or increase internal production. Cuba's economic crisis and the scarcity of goods is largely due to this implementation, which also had the misfortune of coinciding with the rise in international prices of consumer goods and a spiral of prices that shot up and moved away out of reach many foods that were obtained in foreign currency. For the sample, a button: the levels of fishing -affirmed government officials- would not return to those of three decades ago . The fishing laws of 1996 and the most recent of 2020 still do not have the necessary tools to be able to bring fish to the tables of Cubans. How is it possible that on an island, which has not only the sea but also important river sources, it is not easy to procure fish? How is it explained that there is an overexploitation of fishing resources on the island, but there is a shortage of this food? According to official sources, the annual per capita consumption of fish was 16 kg; today it barely reaches 3.8 kg. In short, following official data, each person in Cuba eats about 300 grams of fish per month. This year's forecast is no better than 2021: Going into 2022, essential foods continue to be in short supply and the prices of inputs such as beef, pork, rice, milk, butter and beans are rising. The concern among the population is widespread: some people seek solutions through the rituals of "feeding the land" of the Santeros, while others prepare social mobilizations that echo the cries of "we are hungry" and "freedom" of the 11J demonstrations. Added to this is the massive migration of many of the political dissidents who have been forced to leave the country due to the pressures to which the political regime has subjected them. The panorama of economic crisis in Cuba and the consequent food crisis will be one of the greatest challenges to be faced for this year. The 13% drop in the Gross Domestic Product during 2020 and 2021, as well as the reduction in tourism issues, will be important burdens that will make a dent in the food supply. For now, ordinary Cubans will continue to have to trade rum and cigarettes for basic necessities. AND AND he year 2021 has ended with a situation of extreme Read all of German Quintero's columns on the Food Monitor Program HERE

Informes sobre la Seguridad alimentaria y los derechos humanos en Cuba .Para más información: contacto@foomonitorprogram.org · Facebook · Twitter · Instagram. Informes Contribuciones I N F O R M E S DE DERECHOS HUMANOS Contribuciones a los Sistemas Internacionales de Protección de Derechos Humanos

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Notas de PRENSA 26 de agosto de 2026 El aceite vegetal se convierte en un bien de lujo en cuba: escasez, colapso productivo y riesgos para la salud Esta fragmentación territorial revela una política reactiva y contradictoria: tras liberalizar el precio a escala nacional ,las autoridades locales intentan contener la inflación mediante topes que, sin abastecimiento suficiente ni control sobre los costos mayoristas, pueden incentivar el ocultamiento del producto y su desplazamiento hacia circuitos informales. Leer más 01 de agosto de 2026 Food Monitor Program alerta la malnutrición afecta casi al doble de mujeres que de hombres en Cuba El hallazgo permite hablar de una feminización de la subalimentación, no solo porque las mujeres presentan una mayor prevalencia de bajo peso, sino porque sobre ellas recae la alimentación familiar... Leer más 27 de julio de 2026 Cocinar cuesta más en Cuba: el régimen dispara el precio del gas en medio de una crisis alimentaria FMP recuerda que la seguridad alimentaria es multifactorial y no culmina en el acceso a los alimentos, sino que incluye la capacidad para preservarlos, así como su higiene, cocción y desuso. Leer más 24 de junio de 2026 FMP advierte: una reforma económica sin libertades ni protección social perpetúa la exclusión alimentaria en cuba Allí donde la reforma ocurre mediante la redistribución opaca de activos públicos hacia grupos con información privilegiada, acceso a divisas, vínculos familiares o cercanía política... Leer más 02 de junio de 2026 Cuba entra en nueva temporada ciclónica en condiciones críticas En el contexto actual, la población cubana no cuenta con capacidad económica y logística para crear reservas. Los apagones afectan la refrigeración de alimentos y medicamentos, el bombeo de agua, el funcionamiento de centros de salud, la carga de teléfonos móviles,y el acceso a alertas e información. Leer más 15 de mayo de 2026 Crisis sin salida y protestas ciudadanas En este escenario los datos también reportan una percepción ciudadana negativa respecto al desempeño gubernamental, el 80% indica la fallida administración del país como mayor responsable de la crisis. Leer más 04 de mayo de 2026 Encuesta nacional de seguridad alimentaria “En Cuba hay hambre 2025” Las personas mayores de 60 años aparecen como uno de los grupos más expuestos. El 55,6 % reportó pérdida considerable o total de acceso a alimentos y el 53,0 % destina todo su ingreso a comer. Leer más 29 de abril de 2026 Aumento de estafas telefónicas asociadas a transfermóvil en Cuba Este grupo enfrenta condiciones específicas que aumentan su vulnerabilidad: menor alfabetización digital, menor acceso a información actualizada sobre fraudes y una mayor predisposición a confiar en llamadas... Leer más 09 de abril de 2026 Opacidad institucionalizada en la gestión de ayuda humanitaria de México a Cuba El gobierno cubano justifica la decisión como una estrategia de seguridad orientada a evitar posibles boicots. En la práctica, esta medida elimina la trazabilidad de los recursos al no existir información pública sobre... Leer más 06 de marzo de 2026 Opacidad y captura institucional de donativos internacionales en Cuba Food Monitor Program ha logrado monitorear los patrones de ejecución de ayudas internacionales, altamente dependientes del Gobierno cubano. Entre los principales obstáculos para estas entregas se encuentran la alta centralización, la lentitud y opacidad.... Leer más 22 de febrero de 2026 La quema de basura en la habana: crisis de servicios urbanos y riesgo sanitario Esta no es una causa aislada sino el desenlace natural ante la falta de gestión eficiente sobre bienes y servicios públicos en Cuba, que ya han dado muestras del quebranto de la salud de los cubanos, como la proliferación de vectores portadores de chikunguña, dengue y otras fiebres. Leer más 8 de febrero de 2026 Alerta sobre el impacto de las medidas por emergencia energética y la seguridad alimentaria Cuba se enfrenta a una emergencia humanitaria y la respuesta ciudadana, marcada por la apatía y la desesperación, indica una ruptura del contrato social. La actual política de “parches” y “economía de guerra”... Leer más 18 de diciembre de 2025 Cuba anuncia nueva tasa de cambio flotante en medio de dolarización parcial La propia ministrareconoció la “existencia de diferencias entre las tasas de cambio oficiales y el valor real que refleja la escasez de divisas”. En la práctica, la medida opera sobre un mercado cambiario fraccionado y desbalanceado Leer más 17 de octubre de 2025 Desmintiendo las declaraciones cubanas en el Foro Mundial de Alimentación La crisis alimentaria en Cuba, sustentada por la crisis energética y el estrés hídrico, se agudiza cada día más ante la mirada gubernamental, que no ofrece soluciones a la población ni siquiera a largo plazo. Leer más 11 de agosto de 2025 Un cubano necesitaría diez salarios mínimos para una alimentación adecuada En el contexto cubano, el consumo no refleja elección, sino carencia; no se estructura en función de hábitos culturales ni criterios nutricionales, sino de lo que el Estado permite o el mercado impone. Leer más 30 de julio de 2025 Cuba ante la ONU: discurso oficial encubre la crisis alimentaria interna Los programas estatales para abordar la subalimentación y la inseguridad alimentaria son de impacto simbólico y cada vez más discontinuos y escasos, sin responder a estándares de universalidad ni equidad alimentaria. Leer más 23 de mayo de 2025 FMP alerta sobre desgaste sistémico en las condiciones básicas de vida en Cuba Mientras el colapso sistémico se profundiza y la vida cotidiana se recrudece a niveles inimaginables, el Gobierno cubano responde con una política represiva, criminalizando a quienes reclaman una vida digna. Leer más 15 de mayo de 2025 Informe revela pérdida masiva de acceso a alimentos en Cuba El 96,91% de los entrevistados ha perdido acceso a los alimentos debido a la inflación y a la caída del poder adquisitivo. El 98,82% atestigua un aumento significativo en los costos de los alimentos en los últimos 12 meses. Leer más 21/01/2025 Caída continua de la producción agropecuaria lleva a empeoramiento de la crisis A mayor desabastecimiento de productos necesarios se crea igualmente un aumento de la vulnerabilidad alimentaria, obligando a una forma extendida de subalimentación y la prevalencia de hambre oculta.. Leer más 19/12/2024 Nuevas medidas para las mipymes agravan inseguridad alimentaria en Cuba Desde Food Monitor Program alertamos sobre la asfixia alimentaria que ejerce el Gobierno sobre el pueblo cubano mediante esta medida de control y centralización económica sin ser capaz de ofrecer alternativas viables que mitiguen la crisis. Leer más 21/10/082024 Cuba: observatorios y organizaciones independientes comparten preocupación por el agravamiento de la crisis humanitaria tras el colapso energético En un escenario de desconexión total en el país y sin haber creado las condiciones necesarias, la población se ha visto impedida tanto de cocinar como de acceder a alimentación elaborada,,, Leer más 29/09/2024 Medidas estatales afectan el sistema de producción agroalimentario en Cuba La cosa está en que no siempre tenemos lo que necesitamos para trabajar bien la tierra. A veces faltan los abonos o la maquinaria, y eso nos traba el trabajo. Los precios que nos pagan por los productos, ni hablar, no alcanzan para cubrir los costos... Leer más 26/09/2024 Profunda crisis energética en Cuba "El tema de la corriente en mi zona es algo hostil, la quitan todos los días fijo y es insoportable la situación. Además del calor que está haciendo, es imposible dormir por las noches. Hay familias (como la mía) que no tienen con qué cocinar"... Leer más 19/09/082024 Menos pan para los cubanos El mero hecho de que el pan, un alimento tan básico en todo el mundo, haya tenido que ser racionado a una unidad diaria por la libreta de abastecimiento evidencia una crisis económica y alimentaria en el país. Por tanto, el que después de tres décadas la venta del pan no se haya liberado... Leer más 06/09/2024 Ineptitud gubernamental impone sed en Caibarién Recordamos al Gobierno y al Estado cubano que el derecho al acceso al agua potable es un derecho humano refrendado por diversos acuerdos y tratados internacionales, algunos de los cuales Cuba es firmante. Leer más 23/08/2024 Sector no estatal: nuevas medidas, más restricciones, menos de todo Con la crisis generalizada que atraviesa el país, estas nuevas medidas y restricciones no solo forman parte del férreo control estatal sobre todos los actores económicos en el país.... Leer más 18/07/2024 Nuevas regulaciones al sector privado y su impacto en la seguridad alimentaria nacional La tendencia al decisionismo burocrático, a la desviación de responsabilidades y a la ordenación arbitraria a partir de regulaciones no consensuadas, se anquilosa cada vez más en un proceso deliberativo.... Leer más 09/06/2024 El gobierno cubano establece "economía de guerra" e impone tope de precios a alimentos. Food Monitor Program recuerda que el actual contexto económico en Cuba tiene como una de sus principales causas la fallida Tarea Ordenamiento y el retroceso de garantías y respaldos sociales... Leer más 12/062024 El gobierno exige a los cubanos buscar alimentación propia y prescindir de la canasta básica Food Monitor Program El gobierno exige a los cubanos buscar alimentación propia Cuba es un país que apenas importa o produce piensos y fertilizantes, donde escasea el agua, y donde.... Leer más 07/06/2024 Food Monitor Program y OCDH: pobreza infantil en Cuba podría ser mayor que la señalada por UNICEF La crisis alimentaria (70%), seguida de los bajos salarios y la inflación fueron identificados como los principales problemas sociales por las personas residentes en Cuba consultadas para la elaboración del reporte. Leer más 27/05/2024 El impacto negativo de los cortes de electricidad sobre la seguridad alimentaria en Cuba La grave inseguridad energética en conjunto con la obsoleta infraestructura en la mayor parte del país trae otros prejuicios como la explosión de transformadores del tendido eléctrico urbano... Leer más 08/05/2024 FMP recuerda la gravedad de la situación alimentaria en Cuba El avance de la inseguridad alimentaria y la ausencia de medidas efectivas por parte del gobierno para atajarlo, han generado mayores problemas de índole social... Leer más 08/05/2024 Un país sin comida: caída drástica de la producción en Cuba El avance de la inseguridad alimentaria y la ausencia de medidas efectivas por parte del gobierno para atajarlo, han generado mayores problemas de índole social y de seguridad en el país tales como el aumento de la emigración.... Leer más 19/04/2024 El hambre en Cuba obliga a comerse a los animales domésticos Este problema se relaciona, a su vez, con la falta de información al consumidor en los productos que el mismo Estado vende a la población, con cientos de artículos a granel y/o empaques no originales o sin la lista de ingredientes. Leer más 21/03/2024 Protestas en Cuba: “queremos corriente, queremos comida” Por otra parte, el Gobierno utilizó la comida como medida de control, tras meses de pedir a la población sacrificio y confianza en sus líderes. A poco rato de haber comenzado las manifestaciones pacíficas en Santiago de Cuba... Leer más 18/03/2024 Cuba sin leche ni pan La crisis en la producción y abastecimiento de productos básicos en la alimentación de cualquier país resultan evidencia palpable de la incapacidad del gobierno cubano para garantizar un suministro mínimo de alimentos, así como de la grave inseguridad... Leer más 08/01/2024 Sobre últimas medidas económicas y reacomodos ministeriales ¿Qué pueden esperar los cubanos? Así, la falta de inversión en el sector agropecuario ha disminuido notablemente la capacidad de autoabastecimiento nacional , aumentando las carencias y los precios de los productos.... Leer más 27/11/2023 La FAO promueve gestión de recursos hídricos en medio de la crisis de agua en La Habana De tal manera, la inseguridad alimentaria se ve actualmente afectada por la inseguridad hídrica en el país, potenciada por la falta de infraestructura y de inversión, las pésimas condiciones de las vías y turbinas, la inestabilidad en el suministro... Leer más 25/11/2023 Conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer Food Monitor Program alerta sobre los distintos tipos de violencia en torno a la alimentación o trabajos relacionados con esta que vienen sufriendo desde hace décadas las mujeres en Cuba. Leer más 21/10/2023 Sobre recientes declaraciones del ministro cubano de la Industria Alimentaria Desde Food Monitor Program alertamos las consecuencias que tiene la narrativa de seguir reproduciendo el culto a las acciones de Fidel Castro, pues de esta manera se disfraza la responsabilidad del actual Gobierno en la crisis alimentaria ... Leer más 06/10/2023 Declaraciones oficiales recientes avisan sobre la profundización de la crisis económica en Cuba Una mayor cantidad de apagones implicará mayores afectaciones en el suministro de agua a la población, pues muchas veces coincide con el horario de entrada del agua... Leer más 09/08/2023 Recientes declaraciones oficiales proponen el autoabastecimiento familiar como forma de palear la crisis Desde Food Monitor Program denunciamos el desinterés gubernamental por resolver el problema del hambre en Cuba al dejar las soluciones en manos de la población... Leer más 26/07/2023 Sobre nueva modalidad de pagos electrónicos en el sistema de bodegas. Mecanismos como éstos aumentan la inseguridad en el acceso a la alimentación , que se suma a la ya existente respecto del abastecimiento de los productos... Leer más 22/06/2023 Camagüeyanos enfrentan escasez de agua potable pese a intensivas lluvias en el oriente El discurso triunfalista del Estado cubano trató de ocultar la inefectividad de las autoridades en la evacuación y salvaguarda de los ciudadanos y sus bienes, alegando que al menos... Leer más 25/05/2023 El desfallecimiento en la vía pública como síntoma de inseguridad alimentaria para los adultos mayores El país enfrenta una de las crisis alimentarias más importantes de la región, y son las personas de la tercera edad quienes están sufriendo los embates más fuertes. Leer más 18/05/2023 Precarización de la inseguridad alimentaria en zonas del interior del país Food Monitor Program (FMP), mediante el monitoreo constante de la situación, ha detectado “ un descalabro en el abasto de alimento y productos de primera necesidad” en los municipios del interior. Leer más 12/05/2023 Deterioro y encarecimiento de los servicios de alimentación Con esta nota alertamos sobre el impacto en la salud nutricional que tendrán estos nuevos recortes en la alimentación, especialmente sobre la población mayor de 60 años.. Leer más 06/05/2023 El gobierno cubano recibe a la Relatora Especial de ONU sobre el impacto negativo de las medidas coercitivas unilaterales Ante estos desbalances evidentes FMP exhorta a la Relatora a una lectura más amplia de la precaria realidad cubana. De quedarse meramente en la condena al embargo estadounidense contra Cuba... Leer más 03/05/2023 El gobierno cubano anuncia la reducción de productos normados en medio de la crisis de combustible Con retraso de un mes, la distribución ha sido desigual, ausentándose en zonas alejadas y de difícil acceso por la escasez de combustible. Leer más 19/04/2023 Nota de prensa: Inseguridad alimentaria en Cuba : la vulneración del derecho a la alimentación de las personas mayores La responsabilidad primaria de protección de estas personas es del Estado cubano, quien constantemente vulnera el derecho de alimentación ... Leer más 04/04/2023 Nota de prensa: La FAO y Cuba se reúnen para celebrar sus avances en materia seguridad alimentaria Sin embargo, en la realidad, el trabajo de la FAO en la isla se traduce en entregar asistencia técnica y financiera para la elaboración de políticas y estrategias con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Leer más 25/03/2023 Nota de prensa – Richmeat Cierra su fábrica de picadillo en la región de Mariel La empresa mexicana Richmeat de México, S.A. ha suspendido la producción del producto "Picadillo Mixto Condimentado" en su fábrica en Mariel, debido a que el régimen cubano ha incumplido con los pagos. Leer más 03/01/2023 Debido a la falta de libretas de abastecimiento , el Ministerio de Comercio Interior anuncia medidas para la anotación de productos alimenticios. Como en el año pasado , las anotaciones del año 2023 se realizarán en las libretas de 2022. El uso de la libreta de 2022, según este procedimiento, será ajustado para anotar en otras páginas los productos del nuevo año. Leer más

Referirse a los Sistemas de Protección de Derechos Humanos en contextos como el cubano resulta una tarea de gran complejidad... The crisis does not distinguish species For: Nastassja Rojas January 25, 2022 00:00 / 06:01 It is a titanic task, considering that the needs and suffering are innumerable. And we are not only talking about crises sustained over time, such as those that occur in contexts with depressed economies such as the misnamed "Special Period in times of war" in Cuba in the 1990s, but also health crises with economic and social impacts such as the COVID-19 in the year 2020 in almost every country in the world. But crises are not experienced the same in all countries and even more so if one takes into account that the pandemic arrived in contexts where structural difficulties were already being experienced, in such a way that a "crisis within the crisis" was experienced. A fact that led to truly dramatic situations for the population of countries like Cuba, which, forced by circumstances, had to ration food, even more than what they had been rationing for years, but what about other species? especially in a context of isolation in which they become emotional support and main company. And it is that in contexts where the scarcity of products is common, human beings are not the only ones who suffer the ravages of the lack of food and medicines, but other sentient beings also live this situation in a really dramatic way. If the animals in the midst of crises ate the leftovers from the house; what are they going to eat when there are no leftovers and when food is limited even for humans. Certainly, their place goes into the background and therefore their food and health situation is even more critical. Even so, in the midst of the difficulties in which Cuba lives, there are many who assume these other species as members of the family, and therefore seek to feed them at the expense of their own well-being. But when the situation reaches extremes, some find it necessary to let them go out to look for their food or to abandon them to reduce the mouths of the house, which exposes them to being collected by the State and that in accordance with the provisions for "control of street populations" can be sacrificed. In addition to this, several cases have been documented about the sacrifice of animals or their use for rituals, so this outing, in addition to being critical, is dramatic. This is how animal supporters in Cuba have understood it, who have faced the inaction of the regime and the recalcitrant positions of an anachronistic party, which privileges the interests of the political class and fails to identify true progressivism in the defense of the rights of animals and equality of species. The surreptitious approval of the Animal Welfare Decree-Law published by the Council of State on April 10, 2021 is not enough, if one takes into account that the advances continue to maintain the businesses of the party bosses and justice is selective with those who do not agree with the regime. Although fines are established there "for animal welfare violations", animal activists have stated that State security has poisoned their animals as an inhuman action of reprimand and no person has received any type of sanction, in addition, the Law itself is insufficient because it excludes the rites associated with the cultural heritage of Cuba from what is punishable within violence against animals. In this sense, a context of crisis in which the Law is selective and fails to authentically guarantee the rights of all species, their lack of protection is total and their vulnerability grows with the needs of the population. It is difficult to blame or point a finger at a family for not feeding their animals, while children or older adults must also suffer from serious limitations and often have to skip meals to be able to eat. Here the responsibility lies with an indolent regimen that puts a choice between the members of a family, regardless of species, who should be fed. P P prioritize problems and the population in the midst of crises Read all the columns of Nastassja Rojas in Food Monitor Program HERE

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Mientras algunas zonas logran estar medianamente abastecidas, hay otras que solo se abastecen una vez por mes. A causa de este fenómeno da lugar al crecimiento desmedido de la especulación, se multiplican los precios de los productos que escasean hasta 10 veces... The abundance of scarcity For: German Quintero January 04, 2022 precariousness for the Cuban population. For December 31 of last year, the government distributed rum and cigarettes to the entire population, assuming that rum and cigarettes would alleviate the situation of discontent. The government did not take into account that an important part of the population, not only children and pregnant mothers, does not consume rum or cigarettes, either because they are not part of their consumption habits, or simply because the products are of poor quality. . These state courtesies, obtained in the warehouse through the Booklet, were resold at more than five times the value established by the regime. Last week, independent media denounced the fines imposed on citizens who wanted to resell products that they did not consume in order to complement a fragile basic basket, lacking eggs and milk, but full of cigarettes and poor quality rum. The year 2021 will be remembered as one of the most difficult for Cuban citizens in terms of consumption, after the Special Period. Tourism income and remittances were strongly affected by the tightening of some of the embargo measures, of the health measures to mitigate the pandemic and, above all, by the spectacular failure of the regime's administrative management, which since the implementation of the Ordering Task at the beginning of that year, where in addition to not promoting domestic production, unifying the Cuban peso with the CUC, promoting the MLC and ignoring the situation of the international market, it was unable to meet the import quota and implemented sufficient measures to maintain or increase internal production. Cuba's economic crisis and the scarcity of goods is largely due to this implementation, which also had the misfortune of coinciding with the rise in international prices of consumer goods and a spiral of prices that shot up and moved away out of reach many foods that were obtained in foreign currency. For the sample, a button: the levels of fishing -affirmed government officials- would not return to those of three decades ago . The fishing laws of 1996 and the most recent of 2020 still do not have the necessary tools to be able to bring fish to the tables of Cubans. How is it possible that on an island, which has not only the sea but also important river sources, it is not easy to procure fish? How is it explained that there is an overexploitation of fishing resources on the island, but there is a shortage of this food? According to official sources, the annual per capita consumption of fish was 16 kg; today it barely reaches 3.8 kg. In short, following official data, each person in Cuba eats about 300 grams of fish per month. This year's forecast is no better than 2021: Going into 2022, essential foods continue to be in short supply and the prices of inputs such as beef, pork, rice, milk, butter and beans are rising. The concern among the population is widespread: some people seek solutions through the rituals of "feeding the land" of the Santeros, while others prepare social mobilizations that echo the cries of "we are hungry" and "freedom" of the 11J demonstrations. Added to this is the massive migration of many of the political dissidents who have been forced to leave the country due to the pressures to which the political regime has subjected them. The panorama of economic crisis in Cuba and the consequent food crisis will be one of the greatest challenges to be faced for this year. The 13% drop in the Gross Domestic Product during 2020 and 2021, as well as the reduction in tourism issues, will be important burdens that will make a dent in the food supply. For now, ordinary Cubans will continue to have to trade rum and cigarettes for basic necessities. AND AND he year 2021 has ended with a situation of extreme Read all of German Quintero's columns on the Food Monitor Program HERE

El problema de alimentación en Cuba no obedece a un asunto de falta de alimentos, o de insumos agrícolas, o de problemas de producción... The abundance of scarcity For: German Quintero January 04, 2022 00:00 / 05:56 precariousness for the Cuban population. For December 31 of last year, the government distributed rum and cigarettes to the entire population, assuming that rum and cigarettes would alleviate the situation of discontent. The government did not take into account that an important part of the population, not only children and pregnant mothers, does not consume rum or cigarettes, either because they are not part of their consumption habits, or simply because the products are of poor quality. . These state courtesies, obtained in the warehouse through the Booklet, were resold at more than five times the value established by the regime. Last week, independent media denounced the fines imposed on citizens who wanted to resell products that they did not consume in order to complement a fragile basic basket, lacking eggs and milk, but full of cigarettes and poor quality rum. The year 2021 will be remembered as one of the most difficult for Cuban citizens in terms of consumption, after the Special Period. Tourism income and remittances were strongly affected by the tightening of some of the embargo measures, of the health measures to mitigate the pandemic and, above all, by the spectacular failure of the regime's administrative management, which since the implementation of the Ordering Task at the beginning of that year, where in addition to not promoting domestic production, unifying the Cuban peso with the CUC, promoting the MLC and ignoring the situation of the international market, it was unable to meet the import quota and implemented sufficient measures to maintain or increase internal production. Cuba's economic crisis and the scarcity of goods is largely due to this implementation, which also had the misfortune of coinciding with the rise in international prices of consumer goods and a spiral of prices that shot up and moved away out of reach many foods that were obtained in foreign currency. For the sample, a button: the levels of fishing -affirmed government officials- would not return to those of three decades ago . The fishing laws of 1996 and the most recent of 2020 still do not have the necessary tools to be able to bring fish to the tables of Cubans. How is it possible that on an island, which has not only the sea but also important river sources, it is not easy to procure fish? How is it explained that there is an overexploitation of fishing resources on the island, but there is a shortage of this food? According to official sources, the annual per capita consumption of fish was 16 kg; today it barely reaches 3.8 kg. In short, following official data, each person in Cuba eats about 300 grams of fish per month. This year's forecast is no better than 2021: Going into 2022, essential foods continue to be in short supply and the prices of inputs such as beef, pork, rice, milk, butter and beans are rising. The concern among the population is widespread: some people seek solutions through the rituals of "feeding the land" of the Santeros, while others prepare social mobilizations that echo the cries of "we are hungry" and "freedom" of the 11J demonstrations. Added to this is the massive migration of many of the political dissidents who have been forced to leave the country due to the pressures to which the political regime has subjected them. The panorama of economic crisis in Cuba and the consequent food crisis will be one of the greatest challenges to be faced for this year. The 13% drop in the Gross Domestic Product during 2020 and 2021, as well as the reduction in tourism issues, will be important burdens that will make a dent in the food supply. For now, ordinary Cubans will continue to have to trade rum and cigarettes for basic necessities. AND AND he year 2021 has ended with a situation of extreme Read all of German Quintero's columns on the Food Monitor Program HERE