TESTIMONIO
Petra y su jubilación como maestra no alcanza
Petra, es madre de dos hijas, presenta hace tiempo signos de demencia senil progresiva, con señales avanzadas de Alzheimer. Petra es maestra primaria jubilada, hoy no puede valerse mentalmente. Solo recibe su retiro mensual y de no ser por sus dos hijas trabajadoras, quienes comparten su trabajo con su cuidado y el de un adolescente, no lograría sobrevivir atendiendo a su edad y condiciones de vida.
La alimentación de las personas de la tercera edad en Cuba en 2026 constituye uno de los problemas sociales y de salud pública más sensibles del país. La devaluación de la moneda y la alta inflación hacen que las pensiones no alcancen para cubrir productos básicos, convirtiendo la alimentación en un lujo.
“Nosotras nos volvemos locas buscando siempre lo mejor para nuestra madre y también para mi hijo de 15 años, atleta de levantamiento de pesas,” dice la hija menor y cabeza de familia.
“La proporción de personas mayores está creciendo, muchas tienen patologías crónicas como mi madre que es hipertensa, diabética, la situación se vuelve más compleja está padeciendo problemas gástricos serios, con un estreñimiento constante, y sus avanzados rasgos de demencia requieren alimentación adecuada "
"Ella tiene un apetito voraz y a veces no sabemos que darle para satisfacerla, un pedazo de pan y refresco no es suficiente, ayer le pusimos un lavado gástrico a mi madre para acelerar su defecación y evitar una obstrucción intestinal”
“El resultado del mismo provocó que se ensuciara en la cama, se levantó sin que pudiéramos detenerla y la situación fue deprimente para ella y nosotras, ojalá y los alimentos que ingiera pudieran impedir su estreñimiento," comenta su hija mayor.
La disponibilidad irregular de productos básicos (carne, pescado, leche, hortalizas y frutas), y su elevado precio reducen la diversidad y calidad de la dieta. Buscando sobrevivir, la familia prioriza ingestas hipercalóricas desbalanceadas, generalmente pobres en micronutrientes y proteínas.
“El incremento de precios en el mercado informal, colas y limitaciones de transporte complican la compra regular de alimentos. Muchas personas mayores dependen de familiares, remesas o de la libreta de abastecimiento, que hace mucho tiempo no cubre las necesidades nutricionales específicas"
Sigue testimoniando la hija menor: " Los sábados en las ferias agropecuarias luchamos por alcanzar algo bueno para nuestro hogar, no siempre es lo ideal, pero resuelve, las viandas y frijoles tratamos de que no falten en nuestra mesa."
La hija menor es madre de un adolescente de 15 años, deportista y que debe viajar diario a la cabecera provincial a recibir clases de entrenamiento de pesas cada semana. Por ello debe recibir una alimentación adecuada para ese tipo de entrenamiento, pero en la escuela no le dan almuerzo.
“Hace unos días tuve en casa un episodio familiar que jamás pensé me sucedería, tuve que escoger entre mi hijo y mi madre para decidir a cuál de los dos debía asignarle el mejor plato de almuerzo, y con lágrimas en los ojos dejé que mi hijo se lo llevara, pues lejos de casa cómo iba a sostenerse, acá con mi madre inventariamos luego. Fue difícil esta selección."
La vulnerabilidad alimentaria de la tercera edad es también un asunto de dignidad, garantizar que las personas mayores reciban una dieta suficiente y adecuada reduciría costes sanitarios que en la actualidad son un privilegio muchas veces inalcanzable.
En Cuba, la tradición de solidaridad familiar y comunitaria es un recurso valioso; sin embargo, la magnitud del problema exige respuestas que alivien la carga sobre familias ya empobrecidas. Medidas que no están en los planes de un gobierno que se aferra el poder a costa de hundir al pueblo en la miseria y la desesperación.
En 2026, la alimentación de las personas de la tercera edad en la isla está en una encrucijada: la confluencia de envejecimiento demográfico y las dificultades económicas ponen en riesgo la salud y autonomía de muchos mayores. Casos como el de Petra y su familia no son raros y peligrosamente cada vez más frecuentes.