¿A qué productos dedica su trabajo y desde cuándo se dedica a esta actividad? ¿Cómo se inició y por qué?​

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Me dedico a la siembra de viandas específicamente el plátano en su variedad de plátano burro, y me dedico a esta actividad prácticamente desde que era niño. Mi finca es heredada de mis padres que también al igual que yo eran campesinos, aunque yo me hice ingeniero agrícola. También cultivo otros productos como el mapén, el pepino, el mango y la frutabomba, pero el principal de todos es el plátano burro que es el que comercio.​

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¿Cuáles son hoy los principales obstáculos para producir?¿Cómo se combinan esos problemas en la práctica diaria? 

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Chico los principales obstáculos para producir, en mi caso, son la falta de mangueras y la falta de electricidad para la turbina. Yo poseo una finca de cuatro hectáreas y así de pequeña cómo es, es imposible regarla como debo desde hace unos años para acá.

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Te explico, para los cultivos de cualquier tipo de plátano hace falta mucha agua y mano de obra, para que los plátanos salgan hermosos y se puedan vender mejor ya sea al intermediario o a cualquiera que venga a la finca ¿Qué es lo que pasa? Que la corriente te la ponen dos horas al día y a veces ni eso, y entonces eso influye también a la hora de pagar a las personas porque... de qué sirve que contrate a tres jornaleros si la producción que me da mi propia finca no me alcanza para pagarles a ellos, así no se puede.

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¿Cómo se forman realmente los precios en el campo? ¿El precio que recibe el productor cubre los costos de producir, transportar y sostener la próxima cosecha?​

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Los precios antes venían en sus resoluciones, tú sabes, a cada rato salía una nueva planilla de costos para la venta de viandas, pero a mí no me preguntes porque yo no sé mucho de eso. Yo para vender mi producto averiguo con los mismos campesinos que trabajan aquí a cómo está la vianda en el pueblo, y sinceramente la vendo donde esté más cara para sacarle tan siquiera alguito para la casa. Por ejemplo, ahora viene el cumpleaños de mi mujer, y yo no puedo vender mi vianda en la feria porque si no, no voy a tener dinero para comprar ni una carnecita, ni un kakecito, vaya ningún lujo para que me entiendas.

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Depende de los precios de lo que me hables, si es lo que viene por la resolución eso es por gusto, te mueres de hambre. Para vender hay que hacerlo por los precios de la calle, es el único modo de tú poder vivir más o menos con tu trabajo. Yo diría también que lo que uno gana no sirve para garantizar la próxima cosecha, al menos en mi caso que tengo que reutilizar los mismos hijos de mata de plátano que produce mi finca para resembrar. A mí me hace falta fertilizantes, mangueras, corriente, que haya transporte, son muchas cosas que no puedo garantizar con lo que actualmente produzco; y qué pasa, qué a veces acabo gastando más de lo que quiero.

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¿Ha tenido pérdidas en su labor? ¿Qué alternativas ha buscado para compensar el comercio con las redes estatales?

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¡Sí cómo no!  Claro que he tenido pérdidas, en primer lugar, una vez perdí una carreta entera de frutabomba esperando que se la llevaran para una industria de procesamiento. Otra vez hice la declaración de cosecha recogida y lista para entregar, y como yo no tenía transporte ellos parece que tampoco tenían, y ahí se me echó a perder.

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Pero desde ese día me dije ya, esto no me pasa más. Ahí fue que comprendí que no puedo depender del Estado para nada. Una vez se pasó también como un año para pagarme unos 8 quintales de plátano fruta. Eso fue hace tiempo ya, pero fíjate cómo es la cosa que todavía me deben dinero. Yo lo que ya me olvido de eso; ya yo sé que eso no va a regresar.

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¿Cómo describiría la relación actual entre los productores y las instituciones estatales: apoyo, control, inspección, abandono, presión, negociación? ¿Puede contar una experiencia concreta?

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Aquí tratan al campesino y al productor privado como si fuera el enemigo, yo no te digo que te regalen nada, pero que te quiten lo poco que tú tienes o que te hagan más difícil las cosas es porque parece que no quieren que haya productores aquí.

La relación es mala, mala, la delegación de la agricultura nada más está para su reunioncita y reunioncita y para meter presión a los usufructuarios. Eso es otra cosa a la que yo iba antes, a las reuniones de la ANAP, de la delegación de la agricultura, de la empresa agroforestal, pero ya después que yo vi que era más de lo mismo dejé de ir, ¿Tú me entiendes? Si no me vas a resolver el problema de la manguera, si me vas a mandar a buscar mis propios medios entonces no vengas exigiéndome después que te dé lo que yo mismo produzco a esos precios.

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Cuando usted ve los precios de los alimentos en los mercados o escucha a la gente decir que el campesino se enriquece con los precios… ¿qué siente o qué respondería desde su experiencia?

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Chico es verdad que está caro, yo soy pobre y me duele cuando yo mismo veo que una mano de plátano burro está a $250, pero también me duele cuando voy a comprar arroz y está a 350 o más, también el aceite, el azúcar, los frijoles, todo está caro y al final si quiero mantener produciendo mi finca tengo que tener dinero para comprar los fertilizantes que se compran en dólares y me lo revenden al precio del dólar.

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Ah, si quiero tener trabajadores también tengo que pagarles. Yo no sé si hay otra gente que se hará millonario, yo al menos gano lo justo, Y ya tú me ves vestido, así ando el día entero, churroso. 

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Mirando hacia el futuro, ¿qué tendría que cambiar para que producir alimentos en Cuba sea viable, digno y útil para la población?

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Todo tendría que cambiar, todo, porque todo está mal. ¿Tú crees que es lógico que pongan a un militar a dirigir la empresa agroforestal o que venga un militar a decirte cómo tú tienes que sembrar?

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Yo llevo más de 50 años de vida en esto y cada vez que sale una ley nueva es peor que la anterior. El campesino necesita más libertad. No puede ser que si yo quiero vender mi plátano a un comprador en La Habana que él mismo me puede enviar el transporte a recogerlo, tenga que sacar una autorización del gobierno del municipio para que ese carro salga de aquí, y aun así lo más probable es que lo decomisen de aquí a La Habana o que no aprueben el traslado. Lo que más afecta a los campesinos ahora mismo es la corriente y como yo vivo en zona seca, no puedo contar con la lluvia para mi cultivo. ¿Y qué tiene que cambiar para que haya corriente? Ah mira, saca tú tus propias conclusiones.